Сеть кафедр UNITWIN/UNESCO была создана в 1991 году для координации усилий академических учреждений на международном уровне и для укрепления взаимодействий университетов, в особенности для поддержки высшего образования в развивающихся странах.
Программа нацелена на установление и укрепление долговременных связей между системами высшего образования и научными учреждениями по всему миру, на содействие обмену знаниями и воспрепятствование «утечке мозгов». Особое внимание уделяется оказанию помощи через межрегиональные и региональные связи.
В рамках программы UNITWIN/UNESCO проводятся различные мероприятия. Программа базируется на равном партнерстве между учреждениями высшего образования, по инициативе которых реализуются разнообразные проекты. Осуществление программы предполагает два типа деятельности — межуниверситетские сети и международные кафедры ЮНЕСКО. Поскольку кафедры специализируются на каком-либо одном аспекте, программа способствует
тому, чтобы каждая из кафедр стала важным звеном в работе всей сети.
В рамках третьего Всемирного форума по межкультурному диалогу в Баку прошел Академический форум кафедр ЮНЕСКО по межрелигиозному и межкультурному диалогу, организованный ЮНЕСКО в партнерстве с Центром диалога KAICIID и Министерством культуры и туризма Азербайджанской Республики. Всемирный форум по межкультурному диалогу является международной платформой для поощрения диалога между людьми и организациями со всего мира, принятия конкретных мер, способствующих разнообразию и взаимопониманию между народами путем повышения осведомленности о значении межкультурного диалога.